Con todos los beneficios de la zanahoria sin cocción y LA MAGIA de la manteca de maní. Usalo en picadas, para untar tostadas o como aderezo en sándwiches y ensaladas.

ingredientes:

  • 1 zanahoria rallada
  • Manteca de maní casera o comprada sin azúcar (1 cda al ras por cada taza de zanahoria rallada)
  • Aceto
  • Aceite de oliva
  • Sal

paso a paso:

  1. Mixeamos todos los ingredientes (podés usar procesadora o minipimer).
  2. Probamos, y si es necesario ajustamos el condimento. ¡Listo!