Dip de zanahoria y manteca de maní

Con todos los beneficios de la zanahoria sin cocción y LA MAGIA de la manteca de maní. Usalo en picadas, para untar tostadas o como aderezo en sándwiches y ensaladas.
ingredientes:
- 1 zanahoria rallada
- Manteca de maní casera o comprada sin azúcar (1 cda al ras por cada taza de zanahoria rallada)
- Aceto
- Aceite de oliva
- Sal
paso a paso:
- Mixeamos todos los ingredientes (podés usar procesadora o minipimer).
- Probamos, y si es necesario ajustamos el condimento. ¡Listo!