Chocolate Maní Manteca de maní
Se necesita un rato

Comer un postre espectacular no necesariamente es sinónimo de ingerir una bomba de azúcar (aunque una vez cada tanto nos encanta, jajaja). Estos bocaditos son fáciles de hacer, económicos y, encima, NUTRITIVOS. ¡Una locura!

INGREDIENTES:

  • 1 y 1/2 taza de manteca de maní casera (Para esta receta no usamos comprada porque es demasiado líquida y no te va a quedar.)
  • 1 taza de chocolate amargo, en barra o chips (varias marcas lo hacen vegano, entre ellas la más conocida, mirá las etiquetas!)
  • 1 cucharada de azúcar

PASO A PASO:

  1. Mixeamos una taza de manteca de maní con el azúcar.
  2. Esparcimos por una fuente forrada en papel manteca. Te recomiendo hacerlo con los dedos porque queda durita.
  3. Calentamos el chocolate en el microondas. Ponelos 30 segundos y revolvé, si no se derritieron, calentalos 30 segundos más.
  4. Mezclamos el chocolate con media taza de manteca de maní (puede ser 1/4 si lo querés más intenso) y esparcimos por encima de la capa anterior.
  5. Mandamos al freezer media hora.
  6. Cortamos en cuadraditos y despegamos con cuidado del papel manteca. ¡Listo!

Alto tip

Los podés guardar en tupper a temperatura ambiente, en la heladera o en el freezer. Te duran seguro unas dos semanas, y en freezer mucho más. A mí me encantan helados, probá y elegí la temperatura que te cope.