Cacao Harina de arroz Harina sin TACC Leche vegetal Maní
+- 30 min

Este brownie se hace VOLANDO y es muy muy rico! Lo podés comer solo o también va perfecto como base de torta brownie. No tengo ningún talento para la repostería, sólo fui aprendiendo a que no se me queme todo jaja, así que sí yo pude, vos también (SAMUEL HISTORIA DE SUPERACIÓN).

ingredientes (para una bandeja grande):

  • 1 taza de maní tostado sin sal
  • 1 taza de leche vegetal
  • 1/3 taza de azúcar (puede ser media si lo querés bien bomba)
  • 1/2 taza de aceite de girasol (puede ser de coco)
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de harina de arroz, o la que quieras
  • 1/2 cdita de polvo de hornear

paso a paso:

  1. Precalentamos el horno a temperatura media.
  2. Mixeamos o licuamos el maní hasta que se haga polvo.
  3. Agregamos todos los demás ingredientes, la harina va tamizada. Te va a quedar una mezcla bastante líquida, como de torta.
  4. La vertemos en una fuente para horno aceitada y enharinada (o sea, pasale aceite con una servilleta de papel y ponele harina para que se pegue al aceite y cubra la fuente, yo usé una tipo pizzera).
  5. Horneamos aprox. 30 minutos, hasta que le claves el cuchillo y salga húmedo pero sin cachos de masa. ¡Listo!