Si ya seguís una dieta veggie o estás re en tema quizás este post no te va a interesar, pero si no sabés de qué estamos hablando prestá atención que es muy importante.

Si eliminamos o reducimos los productos de origen animal en nuestras dietas, podemos estar 100% sanxs, no hay discusión al respecto. Si nuestra alimentación es completa y variada (requisitos que también debe cumplir la dieta de alguien que come carne) vamos a obtener todos los nutrientes que necesitamos.

Hay un sólo nutriente que está presente en algunos alimentos de origen animal y no en los vegetales, y es la vitamina B12.

¿Cuál es la función de esta vitamina? Influye en el metabolismo celular, el buen funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos entre otras cosas, así que si no la incorporamos estamos en serios problemas. Pero no hay nada que temer si te acordás de tomar tu suplemento en la dosis indicada.

¿Cómo se consumen los suplementos? Son pastillas que se compran en la farmacia. La dosis te la tiene que indicar tu nutricionista viendo tus análisis. Consultá unx nutri que sea especializadx en veganismo o vegetarianismo.

¿Son caras? Hay mucha variedad de precios, las más económicas son muy accesibles. Conversá con tu nutri para ver si estás bien con una barata o si es necesario invertir un poco más. Pero tené en cuenta que en general se indica tomar una o media pastilla por semana, así que la que compres probablemente te dure muchos meses.

¿Si soy vegetariane tengo que tomar b12? Lo más probable es que sí: un huevo y una taza de leche por día sólo cubren ⅔ de las recomendaciones dietarias. “Consultá con tu nutri” como respuesta a todo.

¿La spirulina o la levadura de cerveza tienen vitamina B12? Sí, pero en mínimas dosis y no siempre se absorbe bien. NADA reemplaza la suplementación de B12.

¿La pastilla tiene efectos alucinógenos? No, no te ilusiones.